(电子商务研究中心讯) 2016年国内生鲜电商的整体交易额约900亿元，比2015年增长了80%，预计2017年整体市场规模可达1500亿元。
在此背景下，电商门户、互联网+智库——中国电子商务研究中心(100EC.CN)启动了——中国电商行业100位大佬“三农”电商独家系列调研访谈(详见专题：www.100ec.cn/zt/sndlft/)。目前已邀请了京东农村电商、本来生活、一亩田、农商1号、链农、大茶网、小鸡啄米、有种网、食得鲜、云之鲜生等的电商大佬参与访谈，共同分享创业经历，探寻行业前景。今天，我们邀请到的是冻品在线创始人林志勇。
高管简介
林志勇，福建冻品在线网络科技有限公司创始人。毕业于杭州电子科技大学工商管理系，先后就职于康师傅、百事可乐，以及冻品行业上市公司海欣食品。2013年第一次投资创业，打造了一家农业新三板企业；2015年二次创业，创立“冻品在线”。
公司名片
公司名称：福建冻品在线网络科技有限公司
公司网址：www.dongpin.cn
成立时间：2015年8月18日
公司定位：冷冻食材B2B供应链平台
创始人：林志勇
核心数据：
•平台已覆盖5个城市
•现已获得3次融资
•员工目前140多人，2017年内预计会超200人
•累计用户5万+
以下是网经社独家对话冻品在线创始人林志勇：
冻品+互联网 专注冷冻食品供应链
网经社：您当初创办冻品在线的初衷是什么？创办时是如何分析农村电商的发展前景？
林志勇：创办冻品在线的初衷跟我经历有关，我先后就职于康师傅、百事可乐担任职业经理人，随后负责一家冻品生产企业-海欣食品的全国市场营销工作。2013年第一次投资创业联合打造了一家农业新三板企业，2015年二次创业创立了冻品在线。创办冻品在线时有2个触发点：
1、在冻品生产企业的5年工作中，我深刻认识到冻品生产和流通各环节的现状和问题，以及全国冻品的市场格局，传统的冻品流通效率仍然需要做进一步提升；
2、在第一次创业的农业公司，我们那时有三万亩的蔬菜种植基地，主要是给永辉集团、沃尔玛、以及全国各大批发市场(如新发地、海吉星等市场)供货，也包括一些知名的蔬菜B2B平台。我发现，蔬菜的B2B有非常大的瓶颈，存在非标性，损耗大，原产地和销售地蔬菜价格倒挂，供应链不可复制等问题，让蔬菜B2B平台非常烧钱的在运作。因此，我发现更适合B2B互联网改造的冷冻食品领域，决定创办冻品在线。
虽然2015年还处于萌芽阶段，我认为，未来农村电商将会有一个很大的爆发期，农村电商在农产品生产、农资、农产品流通、农产品供应链金融方面都有非常大的机会。
网经社：冻品在线发展初期到现在，您和您的团队遇到过哪些困难？是如何解决的？
林志勇：冻品在线从2015年8月18日成立至今，发展一年多的时间内，我们已经发展了5个城市。整体上按照我们原来的预期和进度在发展，但或多或少也会有一些困难和挑战，比如仓储配送是自营还是外包等问题，是相对重资产还是轻资产运作等问题。在不断的磨合过程中，目前我们已经找到非常好的发展途径。
网经社：冻品在线目前获得了哪些融资？接下去的计划融资时间？
林志勇：冻品在线发展一年获得了三次的融资，包括了2015年11月的创业邦基金的天使轮，2015年12月的蔡文胜隆领资本与前赛富亚洲基金合伙人的PreA轮，及2016年3月雷军的顺为资本的数千万的A轮融资。
冻品在线业绩及现金流还不错，目前还不急于融B轮。目前关注冻品领域的机构越来越多，很多机构都是原来看生鲜电商一路看过来的，感觉冻品更有机会。而且“冻品在线”目前是投资冷冻食品+互联网的第一顺位，投资机构主动找过来的比较多，一切顺其自然。
网经社：冻品在线在2016年的主要发展情况如何？商业模式是怎样的？盈利模式是什么？
林志勇：冷冻食品包括了肉制品、水产海鲜、冷冻调理食品、冷冻米面制品、冷冻蔬菜等五大类，是个万亿级别的市场。
冻品在线于2015年8月18日成立，是一家专注冷冻食品供应链的B2B电商平台。2016年经历了高速发展的阶段，从1个城市，到5个城市，发展到福州、厦门、泉州、南昌、宁波等城市，精耕这些城市的同时并开始稳步向全国拓展。
（冻品在线app首页截图）
商业模式主要抓两端：
一端是用户端，我们的用户中小餐饮、社区便利店、菜市场摊主，利用我们冻品在线的APP采购他们要用的冷冻食材。
另外一端是我们的源头端，我们整合了全国各大品牌的冻品生产厂家，形成直供和定制的合作。链接两端的是我们冷冻食材研究院，冷冻食材研究院基于我们用户的交易数据，形成菜谱的研发、食材的定制，以及反向供应链的整合。除了直营业务的B2B之外，我们为其他的我们自己覆盖不到的四五线及县级以下城市的传统批发商提供交易平台服务、供应链统采服务，以及金融服务。
盈利模式有三个，目前最主要是产品利差的盈利：
第一个是产品利差，我们缩短渠道层级后，有较好的产品毛利空间，如果定制化产品，将比直供还会多出5%-10%毛利空间；
第二个是供应链金融盈利；
第三个是大数据方面的收入。
网经社：未来，冻品在线有什么样的发展规划和产业布局？
林志勇：冻品在线围绕区域做大做强，不断精耕市场，区域为王，再不断发展全国市场。未来，冻品在线将经历三个阶段的发展：
一、商业1.0阶段：冻品领域B2B配送平台，缩短渠道层级，提升冻品流通效率提升，行业信息化水平。不断提升产销匹配，提升冻品行业产能优化能力；
二、商业2.0阶段：冻品B2F供应链订制平台，数据驱动的反向供应链、定制统采；
三、商业3.0阶段：冻品行业互联网生态基础共享平台，行业互联网基础设施整合共享，从Saas工具、冻品供应链、冷链仓储物流体系，到供应链金融、物联网等；冻品在线将成为以冻品交易平台切入的金融及数据公司。
精耕城市 精耕渠道
网经社：与其他同行企业相比，请问冻品在线的核心竞争力主要体现在什么地方？解决了哪些行业痛点？
林志勇：冻品流通领域有两大痛点：
对终端来说，存在产品流通层级多(原来流通方式是厂家出来，到一级经销商，二级，三级再到终端)，拿到手的产品价格高；另外，大流通的产品不适合小B用户的需求，产品不匹配，不适用；
对厂家来说，传统流通方式的销售出现一些瓶颈，销量滞胀，厂能过剩；厂家想做柔性供应链，苦于没有数据支撑，都是盲目生产，同质化低价竞争严重。
冻品在线的核心价值，不仅仅是压缩渠道层级，让中小B终端采购到更加性价比的产品；而且通过冷冻食材研究院有效抓取用户需求及交易数据，形成菜谱研发、食材定制，以及反向供应链整合。以更多的大数据支撑厂家做更多的差异化研发和定制，有效的提高了产销匹配，及厂能优化。
网经社：冻品在线目前的收入结构如何？平台交易量情况？员工规模？
林志勇：冻品在线目前还在高速发展中，2016年下半年刚刚开始扩张，所以还处于“社会主义初级阶段”，目前收入主要为供应链的自营产品销售收入，计划2017年超过10亿自营收入。员工目前140多人，2017年内预计会超200人。今年主要还在精耕城市，精耕渠道为主，区域先为王。
网经社：冻品在线如何保证网络销售商品的质量以及农产品食品安全？网络销售中哪几个环节相对重要？
林志勇：在质量保障方面，我们做了四个方面的工作：
1、优选一二线以上的品牌厂家合作；
2、每一批次进货都必须有检验检疫证明；
3、冻品在线每批次抽检加第三方送检；
4、后续计划给平台销售的产品投保。
网络销售中，供应链优势也是很重要的，全程冷链的仓储配送体系保障，地推能力都非常重要。冻品在线能够脱颖而出，也是一个综合能力突出的体现。
用匠心打造农村电商
网经社：近年来，三农电商发展火爆，行业也诞生了众多的企业，为什么这么火？这种火是真火还是虚火？
林志勇：农业电商发展火爆，虽然诞生了很多企业，但远远还只是开始。农业电商是个庞大的市场，从非标准的生鲜，到标准化的冻品；从实物电商，到金融服务等；都有很大的机会。虽然发展过程中，会有更多模式和企业冒出来，也会有很多企业消失；但整体上，还只是刚刚开始，大部分企业都还在摸索阶段。
网经社：2016年一系列农村电商发展政策的出台，对行业的发展会带来哪些机遇和挑战？
林志勇：会鼓励更多人、更多资本进来参与到农村电商的发展中来。但农村电商是个很大的事业，需要更有耐心的企业家用更多的时间，用匠心去打造。如果仅仅是To VC，靠融资，预计仅仅是一阵风，来也快去也快。
网经社：您认为目前三农电商行业主要存在什么样的问题？该如何解决？未来的趋势如何？
林志勇：三农电商主要有几个问题，一为产销讯息的对称不足；二为冷链仓储配送建设和保障，无论是最初一公里，还是最后一公里都比较薄弱；三为人才不足。
无论那些问题，都需要时间去解决，让市场灵活解决，有问题就有商机，就会有人去做，只是政府要出台更多扶持政策，营造好的土壤。
网经社：传统三农企业也纷纷转型，您认为三农行业拥抱“互联网+”的机遇与挑战在哪？
林志勇：传统三农企业拥抱互联网，整体来讲是好事，三农企业拥有更多的经验沉淀，也拥有更多的农业人才，会比纯互联网团队更接地气的落地。
但也有挑战，三农企业触网，不仅仅是简单的当成一种渠道，更多的是思路的改变，以及团队是否创业心态去做好转型，而不是船大难调头。
据中国三农电商网(www.100ec.cn/zt/sndsh)企业数据库监测显示，农村市场成为电商战略发展的新重地。目前农村电商市场包括：1)平台电商：农村淘宝、京东、中国惠农网、苏宁、有种网等；2)农资电商：农商1号、田田圈、云农场、七公里、农一网、草帽网等；3)农产品电商：买菜网、优菜网、美菜、链农、优配良品、冻品在线、小龙女、本来生活、中粮我买网、沱沱工社、胡须先生、食得鲜、大茶网等；4)网络品牌商：三只松鼠、百草味、小鸡啄米、新农哥等。
近日，网经社独家策划100位电商大佬系列访谈第四期之三农电商系列，包括农村电商、农产品电商、农业互联网、生鲜电商等平台与品牌。我们编著的国内首部《互联网+农业》著作即将截稿，欢迎联系：莫老师，微信互动：modaiqing166。此外，《2016年度中国三农电商市场研究报告》编写正式启动。(文/芯芯，访谈互动微信：cynthia0129)
以下是前三期系列访谈专题，供参考：
100位电商大佬系列访谈之跨境进口电商篇www.100ec.cn/zt/kjdsft/
100位电商大佬系列访谈之钢铁电商篇www.100ec.cn/zt/gtrwwft/
100位电商大佬系列访谈之大宗电商篇www.100ec.cn/zt/hsrw/
相关阅读
