(网经社讯)8月15日，食材供应链企业“锅圈”完成茅台建信基金、物美新一轮战略融资。

据网经社（100EC.CN）获悉，截止目前，锅圈已完成5轮融资。分别为：2019年8月获不惑创投4500万人民币A轮融资、2019年10月获三全食品、不惑创投5000万人民币A1轮融资；2020年2月获IDG资本、嘉御基金、不惑创投5000万美元B轮融资；2020年7月获启承资本、IDG资本、嘉御基金等6000万美元C轮融资；2021年3月完成3亿美元D轮融资；2021年8月获茅台建信基金等战略融资。

锅圈通过全品类一站式火锅食材切入，并成功延展至家庭半成品食材供给。通过终端销售数据驱动产品研发优化升级，锅圈实现C端即时销售数据打通供应链，指导上游数百家工厂运营，优化全链条生产效率。

历经四年飞速发展，锅圈食材品类不断延展，目前7000+门店和APP已覆盖火锅、烧烤、卤味、速食、水果等品类，满足社区百姓一站式日常烹饪、便利速食等多种居家用餐需求。

在“产、供、销”的生产端，锅圈已经构筑了自己的竞争壁垒。而在销售端，除了自己已经拥有的近7000+门店，茅台和物美加持则是对渠道延伸的一种尝试。同时以数字化为抓手的多点，是科技物美的核心产品，有望通过本次的加持，进一步推进锅圈数字化的进程。

锅圈7000家门店主要分布在距离消费者最近的社区中，每2000户即开设一家锅圈社区门店。依托线下门店以及线上锅圈APP一体化协同，服务亿万家庭，锅圈已经成为优秀的预制菜（3R）生产、销售公司，也是目前中国门店最多的社区中央厨房连锁品牌。同时探索出除外卖平台点餐到家、买菜在家自做之外的第三种居家餐饮解决方案。有了锅圈，社区居民最快5分钟可以解决居家吃饭问题，锅圈所售商品90%以上自研、自有品牌，菜场价格、餐饮品质。

不论是重构“人、货、场”三要素还是融合“产、供、销”打造核心竞争壁垒，目前来看，锅圈模式不仅仅是融资，更是夯实基础，深耕供应链，渠道和数字化。

据网经社企业库（COP.100EC.CN）显示，锅圈食汇成立于2019年7月，法定代表人杨明超，公司全称锅圈供应链（上海）有限公司，注册资本1646.2368万元人民币。锅圈是一家火锅烧烤食材供应商，国内首创以火锅、烧烤食材为主，涵盖休闲零食、生鲜、净菜、饮食、小吃等商品的超市便利店连锁系统。以互联网+食材的B2B、B2C运行模式，线下门店与线上商城并行。

据网经社“电数宝”电商大数据库（DATA.100EC.CN）显示，2020年1月至2021年8月16日，国内餐饮B2B电商领域共发生了16起投融资事件，融资总额超57.2亿元，涉及的公司包括：锅圈、奥琦玮、鲜沐农场、望家欢、彩食鲜、美肉商城、味之家、莲菜网、找食材、叮叮鲜食、集餐厨等。

【小贴士】

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