(网经社讯)3月16日，“2025中国农产品电商高层研讨会”在北京工商大学举行（详见网经社专题：https://www.100ec.cn/zt/25ncp/），会议由商务部流通业发展司、农业农村部信息中心指导，数字农产品电商30人论坛、北京工商大学商业经济研究所主办，映潮科技股份有限公司、北京工商大学经济学院支持，中国食品（农产品）安全电商研究院承办，核心会场在北京工商大学（西区）图书馆教授阅览室，采取腾讯会议网形式，第一视频协助在百度、爱奇艺、优酷、斗鱼进行同步直播，收听收看超过30万人次。中国国际电子商务中心首席专家李鸣涛应邀致辞。
大家好！特别荣幸今天再次参加洪涛老师团队的重要研究成果的发布。同时我也是特别感动，洪老师这么多年一直坚持围绕农产品电商的领域做体系化深耕长期研究。刚才很系统地听了今年刚刚发布的农产品电商报告，带给咱们大量的数据和大量的信息。对2024年农产品电商相关的情况做了体系化梳理，也提出了很多非常有借鉴价值的观点和思考，非常感谢洪老师。
对于农产品电商，借此机会，我简单向各位专家、领导汇报一些思考。
我们中国国际电子商务中心，多年来一直在关注电商领域的研究。在农村电商方面，前几年一直是参与了电商进农村的支持工作，同时这几年一直在配合农业农村部信息中心，编制数字农业农村的电子商务发展报告，所以一直非常关注农产品电商领域。
如果看当前农产品电商的发展环境变化，从两个维度上面临比较大的挑战：
一是从需求上来看：
尤其是国内电商的市场环境，大家发现内卷式竞争比较明显，限于存量市场的特点，同质化竞争尤其突出。这也造成了从农产品电商来讲，我们面临的线上市场相互之间的竞争变越来越激烈，这造成我们整个产业链的各个环节的利润率会被压缩。从长远来看，这样的发展态势持续下去，一定会对整个农产品电商的可持续发展造成很大的挑战。
315晚会曝光了“保水虾仁”，从视频中可以看到，很多虾仁是供网上市场，尤其是直播带货。为什么会出现这个问题呢？除了商家无底线追求利润外，很大程度上消费价格的压缩或价格竞争也是导致上游不得不采取一些降低成本的手段。当然这种手段没有底线，就会出现315曝光的这些问题。
如果农产品电商从需求侧来看，如何改变现在的内卷式竞争，价格战和同质化问题，这个挑战依然非常巨大。
二是从供给侧来看：
我们长期面临的很多挑战依然没有得到明显的解决。如标准化问题、规模化生产问题、品牌化问题。包括供应链相关的设施短板，加工也好，分拣也好，仓配也好，还有农产品电商的人才短缺问题。从供给侧来看，这些问题在国家政策、资金投入、电商企业平台、物流企业的长期投入下有一定的缓解，但是从长期来看，从未来发展的要求来看，也就是农产品电商上行的很多薄弱环节依然是我们要面对的挑战。
如何解决这些问题，农产品电商下一步如何高质量发展，围绕这主线去看如何解决我们面临的这些挑战和问题。我提出4个建议：
一是紧抓当前的政策机遇。当前来看最大的政策是我们打造国内统一大市场，加速新发展格局，也就是以国内大循环为主体、国际国内双循环相互促进的新发展格局的打造。我们看到这一两年打造消费，让消费成为促进经济增长的第一动力，也就是促消费的政策在加快推出。从具体政策来讲，这两年以旧换新的政策比较集中。长期促消费的机遇期有助于农产品电商形成一个相对比较好的增量市场。一号文件提出来农业要形成特色产业，农业要特色化，这也是未来一个重要方向。这两者一结合，我们如何围绕将来的农产品电商特色发展，去满足日益多元化、个性化的消费需求，在这个方面还是有好的机遇期。
我们从需求侧会形成一个增量市场，也就是围绕农产品消费端的品质化、特色化、个性化、健康化等等需求，会形成一定的增量市场。这个增量市场回过头来，也会带动整个产业链、供应链、供给侧、农产品，围绕这些需求变化来实现供给的匹配。这样的循环过程，是农产品电商未来发展非常大的新的增量机遇。
二是紧抓新业态的机遇。直播电商面临一些内部的挑战，它从高质量角度上也在转型，去头部化、做供应链、做自己的品牌等等。
直播电商和农产品有一个天然的结合，能充分展示农产品的相关信息，也能利用它的互动性、社交性来增强农产品的品牌属性，这是直播电商未来的发展机遇，仍然可以更好地赋能农产品。
即时零售的业态不仅仅是服务城市市场，现在很多县域，在农村地区，也就是在下行角度上，在农村地区也有这个业态的发展机遇。我们看到这个业态的快速发展也能很好地满足生鲜产品，尤其是以生鲜特色，通过前置仓、闪电仓的模式，带给农产品电商新的发展的新通道。
人工智能是整体上赋能农产品电商，它既有精准的需求预测，也会在一定程度上，通过AI的运营来缓解缺运营人才的短板问题。通过精准的预测，来更好地指导供给侧的种植、养殖调整创新。所以这些新业态在一定程度上，可以带动很多原有挑战和问题解决。
三是加快供给侧创新，我们一直强调如何从农产品角度上走出同质化和价格战的泥潭，如何打造品牌，形成农业特色产业，更好地提供品质化的农特产品，通过农产品电商带动农村地区的三农产业的融合。盒马、美团卖菜、东方甄选，甚至胖东来以品质供给为特色的线下零售的渠道的出现。从这些维度上来讲，都可以品质化、品牌化、特色化走出同质化，这是从供给侧来讲，未来农产品电商的创新方向。
四是重视农村资源协同方面机遇。我在参与农业部的互联网+农产品出村进城的支持工作。这项工程开展过程中，我们发现一个非常重要的方向，互联网+农产品出村进城，从可持续角度来讲，如果某个地方有一个市场主体能很好地把现有的县域农村地区的很多基础设施协同起来，这个县的互联网+农产品出村进城就能呈现很好的发展态势。包括益农信息社、邮政的村邮站点、商务部系统的电商服务站点、仓配中心、公共服务中心、分拨中心，这些设施如何更好的以市场化角度协同起来，把它的作用更好地发挥出来。包括物流方面，邮政参与很多，和交通部门在班车上形成协同。未来支撑农产品电商，从农村地区的基础设施的角度上，如何做好协同的文章，这一点也非常关键。
此外，在“2025中国农产品电商高层研讨会”上，北京工商大学商业经济研究所所长洪涛教授，代表中国食品（农产品）安全电商研究院发布了《2025年中国农产品电商发展报告》（完整报告有50页，下载请点击https://www.100ec.cn/zt/ncpfz/）及《2025中国预制菜电商发展报告》（完整报告有11页，下载请点击https://www.100ec.cn/zt/yzcfz/）。
【小贴士】
2月13日，网经社电子商务研究中心（RESC.100EC.CN）联合网经社农村电商台（REC.100EC.CN）发布《2024年中国涉农电商“百强榜”》 候选名单。公示期间，欢迎行业人士、专家、企业等指正，也欢迎更多涉农电商企业申报。候选名单将征集各方意见、通过专家评选后正式发布，触达网经社20余个自媒体/短视频平台近百万粉丝、400000+企业库、3000+记者库、20000+投资者库，全面覆盖涉农电商相关的产、学、研、投、媒、政、协、园区专业用户。
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