(电子商务研究中心讯)近日，电子商务研究中心主任曹磊在接受《南方都市报》记者采访时表示：“首先，生鲜电商零售市场的前景十分诱人。据相关资料显示，2017年生鲜电商市场交易规模为1418亿元，预计2020年将超过3100亿元，热度有增无减。生鲜又是高频产品，占领消费者的餐桌入口就等于拥有了一块大蛋糕。其次，很多零售企业根据自身发展的中长期战略，把生鲜作为一个布局的重点，外卖、移动终端、生鲜以及其他包括新零售在内的业态，联合起来之后就形成一个消费的生态圈。”
“小象生鲜是美团对自身大零售布局的完善，也是其线下落地能力的检验。他还指出，盒马鲜生是生鲜超市新零售业态的探索者和实践者，小象生鲜是后来者，两者模式差别不大。但美团拥有丰富的流量资源与优质的配送体系，这些都是不错的优势。不过现在的生鲜零售已经不是单一能力的比拼了，更看重零售、资本、门店资源等综合能力。”
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