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焦武民:以工业化思维发展农产品电商
流通体系建设发布时间:2024年09月14日 16:30:20

(网经社讯)2024年9月12日,“2024上半年中国农产品电商高层研讨会”在北京新发地农产品博览中心举行。研讨会有领导致辞、报告发布、案例分享、专家点评和三言两语五个环节。此次会议采取主会场和分会场、线上线下同步的方式进行。陇南市电子商务发展局 副局长 焦武民应邀做主题发言。(详见网经社专题:https://www.100ec.cn/zt/2024zgnm/

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农村电商是包含农业、农村、农民等三个要素的“三农电商”,是提供农村服务、促进产业发展和帮助农民增收的互联网工具。农村电商的核心是农产品电商,能不能发展好农产品电商,主要考验的是地方产业链和供应链的成熟度。对于国内中西部偏远地区如何发展好农产品电商,现以陇南电商为例,从工业化思维的角度看待和发展农产品电商,作以下探讨交流与分享,仅供大家参考。

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一、陇南农产品电商发展现状

(一)陇南产业现状。陇南市辖一区八县,地处甘陕川三省交界的西秦岭南麓,气候温润,物产丰富,品质上乘,年产橄榄油4.7万吨、花椒6.1万吨、中药材19.2万吨、核桃15.2万吨、苹果56万吨、食用菌4.6万吨、蜂蜜3810.7吨。陇南市是中国最大的国产橄榄油原产地,武都区是中国最大的红花椒原产地,更有“橄榄之城”“花椒之乡”“核桃之乡”“千年药乡”的美誉。陇南特色山地农业产业规模大,产品数量多,产业收入占据农民增收的半壁江山,但囿于交通区位劣势,市场信息不对称,销售渠道狭窄,群众增产不增收,物华天宝的陇南特产“养在深闺人未识”。

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(二)陇南电商现状。2013年,陇南市搭乘互联网快车,解决“数据信息不畅的难点、物流配送不通的堵点、群众增产不增收的痛点”,树立“抓电商就是抓产业、抓扶贫、抓经济、抓发展”的思想理念,把发展电商作为“一把手”工程,解放干群思想,赋能传统企业(合作社),大力发展农村电商,把“空间上的万水千山变为网络里的近在咫尺”,从借助国内知名电商平台开展网络销售,到自建本土电商平台发展同城配送;从农产品电商、农村电商、扶贫电商、全域电商到振兴电商;从传统货架电商向新型社交电商叠加转变。运用电商将陇南和国际国内“两个市场”精准对接,拓宽线上销售渠道,架起原产地直通消费市场的桥梁,打开销售市场,加快销售速度,增加了群众收入。倒逼传统产业主动创新、转型升级、提质增效,电商成为陇南经济社会发展的“衣领子”。

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全市网店稳定运行1.5万家,自建陇南电商平台发展会员逾60万人,培育上限入库电商企业23家,发展跨境电商企业34家(其中19家完成海关备案),国内外建成域外门店39个(含海外仓2个、海外店2个),累计培训电商人才33万人次,电商全链带动就业创业逾32万人,带动新业态就业群体4.5万人。全市累计电商销售逾440亿元,电商销售对脱贫群众的收入贡献由2015年的430元增长到2020年的930元;电商对农村居民人均收入贡献由2021年的1080元增长到2023年的1230元。

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二、陇南农产品电商发展瓶颈

电商长足发展给陇南带来了巨大改变,拓宽了农产品销售渠道,加快了销售速度,扩大了销售市场份额,促进了农业产业快速发展,助农增收效果明显。但在电商发展到一定阶段和一定程度,不可避免的会出现“传统产业实体跟不上迭代升级高速发展的电商市场需求”的问题,归根结底是农业实体产业链供应链不够强的问题,通俗来讲是产品“一车拉不完、两车不够拉”的问题,具体表现在以下3个方面。

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(一)农村电商人才短缺。发展农村电商的头部环节是县域商贸经济中心、中间环节是乡镇、末端环节是行政村;发展农村电商的载体一级是县域物流园区、统仓共配中心、商贸流通市场和公共服务中心;二级是乡镇农产品市场、物流中转站;三级是村级服务点。发展农村电商的根本是农村电商人才,由于大城市就业创业条件对农村青年的吸引,在偏远欠发达的城市和农村,很难留得住有思想、有技术、有能力的农村青年,导致农村电商各环节普遍缺人才。

(二)农村电商产品单一。陇南市特色山地农业发展极具规模,支撑农村电商发展基础雄厚,但是,电商产品大多以初级农产品形态、原材料供给方式销售,企业产品研发能力弱,农产品精深加工能力不足、加工产品单一、附加值不高、产业链不长、产业收益微薄。同时,农村电商产品在全网性价比不高,品牌影响力不大,市场竞争力不强,单一产品无法满足多元市场需求,市场销售乏力,形成群众增产不增收。

(三)农村电商企业不强。农业大县的电商企业(含农民专业合作社,以下简称企业)是农产品销售主体,电商企业涵盖直接从事农产品生产加工的企业和服务农业“产加仓销运”产业链供应链的全链服务企业。立足县域特色产业来看,有影响力的农业企业屈指可数,具有强大龙头带动作用的农业头部企业更是凤毛麟角,形成农业产业链和电商供应链不粗、不长、不强和牵引产业发展能力不足。县域更多的是有思路、有能力但缺乏生产加工用地、缺乏投资建厂或扩建改建资金的中小微企业,县域电商企业不强导致带动农业产业高质量发展的动能不足。

三、农产品电商发展解决方案

电商不是虚拟的,电商是一种新的商贸形态,电商是赋能传统实业的新渠道、新手段、新工具,电商也是实体产业的一种折射,实体产业兴旺、供应链完善,电商必然发达。这是电商逻辑概念,基于此,电商的问题,溯源起来是实体的问题、是市场的问题、是供应链的问题,解决好深层次的本质问题,剩下的就是电商随着发展而逐渐完善的规则、规范、保护等等问题,诸如电商人才短缺、农产品成本高销售价高、物流快递成本高等表象问题都不是问题,随着以工业化思维推进电商市场主体成长、产品竞争力增强、供应链日趋完善,以上问题都会迎刃而解。

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以工业化思维发展农产品电商,应从政策支持方案和技术支持方案两个方面入手。

(一) 政策支持农产品电商发展方案

1.培育市场环境。近年来,国家多部委出台支持电商相关的政策,商务部发出了“促进农村电商高质量发展”指导意见。中西部偏远地区市县区应按照中央精神、部委意见,积极出台可落地、可操作的具体措施,从产业生产、产品加工、网货研发、产品品牌、行业标准、市场营销、仓储物流等方面全面入手、系统推进;从政策资金、项目土地、人才创业、产销对接、东西协作、定点帮扶、消费帮扶、校地合作、企地合作、平台合作等方面引大扶强壮头部,支持市场主体成长,日积月累逐步完善壮大产业链供应链,以工业化思维全链提升市场发育程度,育肥农产品电商发展的土壤环境。

2.培树头部企业。强大的头部企业是引领农业发展的火车头,企业强才能开发出好产品、才能打开市场卖个好价钱、才能留得住农村青年在本地就业创业,一个好企业可以解决“人才短缺和产品单一”两个问题。强化科研技术支持,建立省内省外高校、科研、院所联系县域特色产业企业的技术援助长效机制,帮助提高农产品企业的市场竞争力。广泛支持和引导市场主体民间资本投资办厂开发系列农产品,树立以产品规模拉动产业规模发展的理念,全面支持农业加工企业发展,重点培育最具引领产业成长能力的头部企业,建设集生产、加工、仓储、分拣、品控、展示、销售、配送等为一体的产品供应基地,加强农产品供应链项目申报,积极培育产业链集成度高、产品附加值大、市场竞争力强、拥有自主知识产权和知名品牌的农产品精深加工头部企业,提高供应链组织牵引能力,连接消费品下乡和农产品出村的城乡双向流通,畅通产地与市场的产销对接。

(二) 技术支持农产品电商发展方案。

1.网货标准化。一是品质标准化,打造标准化种植、无公害生产连续品质(大小、形状、色泽、外观、口感、营养成分)的原产地农产品质量标准体系;二是包装标准化,按照农产品特点、销售渠道、配送储存和消费需求,统一规范定制突出地域特色、产品特色和符合包装环保要求的农产品包装。

2.产品品牌化。一是打造品牌,积极申报“三品一标”产品,制定品牌营销策略,利用社交媒体、网络广告、户外广告、线下活动等方式做品牌宣传,最主要还是提升产品内在品质,以品质赢得市场口碑品牌。二是品质服务。积极参展参评,争获荣誉奖项。拉群组圈构建品牌粉丝团,提供线上线下品质服务。

3.运营规范化。制定农产品电商“商品上架、订单处理、物流配送、售后服务”等环节操作规范和服务标准,提升用户满意度,提升市场竞争力。

4.供应链管理。利用区域间差异化需求,分五级构建“国际供应链、国内供应链、省内供应链、市内供应链、县域供应链”。一是优化供应链。建立协同运作的农产品电商供应链体系,生产商、经销商、服务商三商联动、信息互通,强化协议供货、订单生产、产地直购、产地直发等供应模式,减少中间环节,缩短供应链长度,降低电商成本。二是优化配送链。根据批发零售市场需求,利用产地仓、集散仓、前置仓、域外门店,选择国内快递、同城配送、冷链物流、多式联运等方式,保障配送时效、消费体验和农产品输出品质。

5.开拓市场。一是市场洞察,利用电商市场数据,分析农产品电商动态趋势,了解市场需求、竞争对手、客户反馈和消费偏好,调整产品策略、营销策略和运营策略,提升市场竞争力。二是跨境电商。在国内市场同质化产品竞争激烈、电商成本居高不下、消费需求日趋理性的后疫情时代,紧盯一带一路伙伴市场,探索“跨境电商+产业带”模式,鼓励传统企业转型跨境电商,发展跨境电商出口业务,拓宽农产品多元销售渠道。

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总结起来,深入拓展“培训强农、村点惠农、平台联农、网销富农、订单益农、业态带农、数商兴农”电商七路助农新模式,系统全面的以工业化思维发展好农产品电商,乡村振兴,电商有为。

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