(电子商务研究中心讯) 据悉，B2B餐饮原材料配送初创公司“链农”已经完成了800万美金的A轮融资，该轮融资的投资方为红杉资本。
如我们此前的报道所说，链农是为中小餐饮商家提供一站式、全品类且更低价食材采购的服务商，它集中中小型餐饮商家的采购需求，到一级销售地(如新发地)进行大批量食材采购，因此可以缩减掉中间环节，将原材料以便宜20%左右的价格提供给中小餐厅，从价格低廉以及送货上门两个角度为商家提供便利。
去年8月份，链农通过36氪的报道快速获得了险峰华兴的天使投资。而在这之后，B2B餐饮原材料配送行业又涌入了大厨网(平台思路)、餐馆无忧(做标品思路)、小农女(to b和to c相结合的思路)等公司，且这些初创公司也均有融资消息披露，可见投资圈和创业者对餐饮配送行业之关注程度。
事实上，在美国已经有非常成熟的大型餐饮原材料配送企业Sysco，Sysco目前是美国最大的食品配送企业，为约42万家餐厅、学校、医院等客户提供包括肉类、蔬菜、水果、厨房用品等食材，于1970年在纽交所上市，目前市值231亿美元，年营收465亿美元，市场占有率约为17%。
根据目前已有的资料来看，Sysco能够如此成功的核心竞争力有以下几点：
快速准确的送达，包括每日向客户配送，以及对紧急需求的快速响应；
有竞争力的价格，通过规模化经营降低上游成本，包括通过兼并收购取得规模，减少竞争；
与客户保持密切沟通，有7000名市场销售人员和以及5000名支持服务人员，密切了解客户的需求以及向客户介绍Sysco的新产品和服务；
广泛的产品图谱，满足客户多样的需求，同时提供高品质的自有品牌产品
对客户经营的系统化建议，比如通过数据分析向客户出具原材料消耗报告，库存控制建议等
广泛的区域覆盖，以及多种客户类型，分散了经济周期的风险
而在我和国内做餐饮配送领域的创业者聊天过程中，大家也都或多或少以Sysco作为参照，来进行自己的业务拓展和产品迭代。据悉，该轮融资后链农也会加快城市拓展的步伐以及拓展技术和市场团队人员，以技术驱动去为餐厅做好服务。（来源：36氪）
