(电子商务研究中心讯) 食行生鲜想做的是C2B2F模式的生鲜电商,通过提前收集用户购买需求,来向产地直接下单购买生鲜,而后由产地配送到社区,用户在社区内自提点提取即可,做到农产品可以从生产基地直供社区家庭,并且和用户在菜场买到的没有太大差异。C2B2F模式的“食行生鲜”获2.49亿元C轮融资今日,36氪此前报道过的C2B2F模式的“食行生鲜”创始人张洪良向36氪确认,他们已经获得2.49亿元C轮融资,领投方为江苏省毅达资本,天图、协立、鼎锋都在此轮进行了跟投。并据食行生鲜内部信称,这一融资金额超过其原本计划募资金额近5000万元。此前,食行生鲜还获得过由天图资本领投,A轮投资方协立投资以及易浮泽跟投的1.8亿元B轮融资。
简单来说,食行生鲜想做的是C2B2F模式的生鲜电商,通过提前收集用户购买需求,来向产地直接下单购买生鲜,而后由产地配送到社区,用户在社区内自提点提取即可,做到农产品可以从生产基地直供社区家庭,并且和用户在菜场买到的没有太大差异。
他们认为这种模式有两个方面的优势:
1.降低成本。食行生鲜创始人张洪良说,这个模式对成本的节省在:一是对包装的节省,因为他们的菜从产地直接送到自提柜,所以不需要包装箱,节省了包装成本,二来,他们的自提柜存放点都是在社区的物业或者会所,这些地点的存放成本低,比门店低出20%、30%左右,也是一个优点;三来,自提柜可以解决物流的多点配送问题,降低物流的人员成本。
不过,上述几条都还是比较显性的成本节约,张洪良说,其实这个模式最大的优点、大家比较不容易看到的隐性成本节约,在于它是预订式消费,解决了生鲜类产品最困扰的由滞销带来的损耗问题,由于基地可以提前知悉用户的需求并且进行预测,所以供应商不会出现不了解用户需求并且过多种植某类农产品导致滞销的状况发生,因此能带来很大的成本节省。
2.可以保证生鲜的安全和新鲜问题。由于C2B2F的模式从产地到社区,所以不需要经过过多的中间环节和库存,因为可以保证食材的新鲜度。另外,由于每天平台方都会进行食材的检查和验收,因此可以从偏源头处便把控食品安全,并且依靠技术来做到每道菜都可以追踪,方便最后的责任追踪,保证食品安全。(来源:36氪)