(网经社讯)3月2日消息，日前，在农业农村部农业贸易促进中心指导下，由中国食品土畜进出口商会、农产品B2B电商平台一亩田、专业食品评价机构恒生发布、中国标准科技集团、国联水产、品珍鲜活等来自行业各方代表，共同倡议成立全国性预制菜行业组织：中国预制菜产业联盟。
根据倡议内容，拟成立的中国预制菜产业联盟将在行业自律管理、产业服务、创新发展、行业标准、信息交流、基础研究等方面，为产业发展创造更加健康规范环境，为行业企业提供更加广阔的市场机遇，以联盟的桥梁作用，推动产业全链路及行业内外的互联互融，助力预制菜产业标准化、品牌化、规模化发展。
据了解，目前整体预制菜产业已初具规模，但仍呈现出小、弱、散的格局，行业集中程度低、行业标准不健全、品牌化程度不够、食品安全风险管理亟待加强。为此，联盟将汇聚预制菜全链条上的顶尖机构并发挥各自职能，包括一亩田依托B端渠道进行企业的市场拓展对接服务、恒生发布进行预制菜新品品鉴及市场反馈服务评价、中标集团共同参与行业标准化服务等等。
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