(网经社讯)3月10日，网经社数字生活台（DL.100EC.CN）获悉，英国外卖平台Deliveroo（户户送）正式宣布将于4月7日终止香港业务运营，结束长达9年的本地化探索。作为过渡安排，Deliveroo将与竞争对手Foodpanda合作，通过资产出售与用户承接实现业务平稳退出。这一决策不仅标志着香港外卖市场“三足鼎立”时代的终结，也折射出全球即时配送行业在激烈竞争中的战略调整逻辑。
一、退出动因：经营困境与竞争压力下的理性抉择
Deliveroo的撤退并非突发，而是多重因素叠加的必然结果：
持续亏损与盈利无望
尽管Deliveroo香港业务占集团全球总交易额的5%，但其盈利贡献始终为负。2024年财报显示，香港市场的高运营成本（包括骑手补贴、物流网络维护）与低客单价（主攻高端餐饮导致订单规模受限）形成结构性矛盾，难以通过规模效应实现收支平衡。
市场份额萎缩
截至2024年3月，香港外卖市场订单量份额呈现“Keeta 44%、Foodpanda 35%、Deliveroo 21%”的格局。作为最早进入香港的国际平台之一，Deliveroo的份额被美团旗下Keeta在短短一年内反超，后者凭借高效的本地化运营（如接入7-11便利店拓展零售品类）迅速抢占市场。
资本市场的耐心耗尽
Deliveroo自2015年进入香港后，长期依赖融资输血。其母公司近年股价持续低迷（2024年累计跌幅达27%），投资者对亏损业务的容忍度降低。董事会评估后认为，继续投入不符合股东利益最大化原则。
二、退出机制：资产处置与用户迁移的双轨策略
为降低业务终止的冲击，Deliveroo设计了系统性退出方案：
资产分割出售
核心用户数据与餐厅资源：向Foodpanda出售部分客户数据库及合作餐厅合约，后者将推出专属优惠吸引Deliveroo用户迁移。
硬件设施剥离：骑手装备、仓储设备等实物资产可能通过拍卖或定向转让处置，清盘人德安华（Kroll）的Cosimo Borrelli和Jocelyn Chi已介入资产清算流程。
用户权益保障
账户余额与礼品卡需在4月7日14:59前使用完毕，逾期未消费金额将按香港《消费者权益条例》协商退款。
外送专员安置方面，Deliveroo承诺协助骑手转签Foodpanda或Keeta，但薪酬结构与保险条款需重新协商，可能引发劳资纠纷风险。
三、行业影响：从“三强争霸”到“双雄对峙”
Deliveroo的退出将重构香港外卖生态：
市场集中度提升
Keeta与Foodpanda合计占据近80%市场份额，双寡头竞争可能削弱商户议价能力。中小餐厅面临平台佣金率上调压力（当前平均15%-25%，或升至30%）。
差异化竞争加剧
Deliveroo的撤退是行业周期性调整的缩影。2024年以来，全球头部平台纷纷收缩非核心市场：
美国：DoorDash关闭加拿大温哥华业务，聚焦本土高密度城市。
东南亚：GrabFood剥离印尼部分岛屿服务，优化资源配置。
这种战略转向反映了两大趋势：
资本从“扩张优先”转向“盈利导向”：风险投资对GMV增长的狂热消退，UE（单位经济模型）健康度成为估值核心指标。
本土化能力决定生存阈值：Keeta在香港的崛起证明，母公司的本地运营经验（如美团在中国大陆的实战积累）比国际化品牌更具穿透力。
五、未来挑战：香港市场的“后Deliveroo时代”
用户习惯重塑
原Deliveroo用户中，约62%为月均消费超3000港元的高端客群，其向Foodpanda或Keeta迁移可能引发服务体验落差。Keeta需快速升级高端餐厅供应链，避免用户流失至线下消费。
监管风险上升
香港竞争事务委员会已表示将审查Foodpanda收购Deliveroo资产的合规性，若判定市场支配地位滥用，可能强制要求分拆部分业务。
技术创新竞赛
无人配送或成破局关键。Keeta计划在2025年测试无人机送餐，若实现，可将偏远地区配送成本降低40%，进一步挤压Foodpanda的生存空间。
结语
Deliveroo的离场，既是香港外卖市场成熟化的标志，也揭示了全球化平台在区域竞争中的脆弱性。当资本红利消退，唯有深度融入本地生态、精准平衡效率与成本的企业方能持续领跑。这场撤退并非终章，而是新一轮行业洗牌的序幕——在这里，速度与耐力的较量，将重新定义“即时”的涵义。
