(网经社讯)导读：近期，淘宝买菜的一则公告在零售江湖激起千层浪：其社区团购业务将全面转型为快递电商模式。这意味着曾经遍布全国的数万自提点将逐一消失，取而代之的是“农场直发”的快递到家服务。（详见网经社专题：淘宝买菜宣布退出社区团购！转型做快递电商https://www.100ec.cn/zt/tbmct/）

出品｜网经社

作者｜可乐

审稿｜云马

一、全国范围内关停！

3月28日消息，阿里旗下社区团购业务淘宝买菜近日发布公告，宣布全国范围内停止次日自提服务，并下线多个城市的自提点，业务重心全面转向“淘宝买菜-农场直发”频道，以快递到家模式替代原有的本地供应链次日自提服务。

根据公告，淘宝买菜原有业务模式为本地供应商发货、消费者次日到自提点取货，但自3月起，郑州、南宁、西安等城市的用户陆续收到服务停运通知，目前全国多个城市已无法搜索到自提点。

网经社电子商务研究中心网络零售部主任、高级分析师莫岱青称，淘宝买菜已从依赖本地化团长网络和即时性消费的社区团购，转向依托产地直供的电商模式。或许是其认为社区团购的“本地化运营”模式难以形成长期竞争力，选择回归电商主业。淘宝买菜背靠阿里，但同时要面对美团优选、多多买菜的竞争压力。其未形成本地化供应链网络，履约成本高于竞争对手，选择退场也情有可原。

（网经社电子商务研究中心主任曹磊）

网经社电子商务研究中心主任曹磊表示，从用户角度来看，如今消费者的偏好逐渐从“次日提”转向“即时达”，即时零售市场不断扩大，这也削弱了社区团购需求。从商家角度来看，社区团购依赖薄利多销，商家利润空间有限，盈利能力进一步承压。从平台角度来看，淘宝与微信生态割裂，难以高效利用社群流量。

网经社电子商务研究中心特约研究员刘俊斌也称，淘宝买菜原有社区团购次日自提模式对供应链有很高的要求，生鲜类商品的仓储成本和自提点的拓展管理等也有一定的难度，为了保障消费者利益和降本增效，确实应该退出。此外，阿里对线下业务的收缩也是一个原因。

二、转型快递到家模式能行吗？

取而代之的是，“淘宝买菜-农场直发”频道上线，商品从产地直接通过快递配送至消费者手中，运营方为阿里巴巴全资控股的上海菜菜超市有限公司，平台仅负责运营，商品销售及售后服务由入驻商家承担。

淘宝买菜转型后的“农场直发”模式，试图以产地直连消费者的B2C电商逻辑重构生鲜赛道，其核心策略包括：

产地溯源与品质背书：通过直播溯源、产地认证等方式强化商品信任度。例如，2024年淘宝买菜曾联合山东蒙阴蜜桃产业带开展直播助农活动，单场销售额突破千万元，并推动当地农户增收20%。

快递时效优化：依托菜鸟网络，实现核心城市72小时达、偏远地区96小时达的配送承诺。近期上线的东北黄甜糯玉米促销活动中，15元10棒的包邮价叠加时效保障，单周销量突破50万单。

（网经社电子商务研究中心特约研究员刘俊斌）

刘俊斌表示，快递到家模式采用农场直发模式是平台按订单从农场直发，减少了原有模式中成本和效率压力，实现了社区“零库存”，做到了“轻平台”和“轻管理”。

莫岱青分析到，淘宝买菜转型后采用“产地—快递—消费者”的直发模式，省去本地仓储、网格仓分拣及团长配送环节。具体来看，快递电商模式无需在社区周边租赁仓储空间，降低固定成本；直接面向消费者，节省社区团购模式中团长佣金费用；依赖第三方快递，单均配送成本较社区团购自营配送降低。

2023年5月24日，淘菜菜官方微信公众号“淘菜菜超市”宣布，淘菜菜与淘鲜达合并，更名为淘宝买菜。彼时，业务负责人表示，此次升级核心的出发点是为了让消费者上淘宝买菜更便宜、更新鲜、更省心。

曹磊称，社区团购依赖补贴战，如0.99元一斤的蔬菜，而快递到家模式聚焦中高端农产品，如有机蔬菜、进口水果等，能提高毛利率。而且也不再局限于生鲜品类，可以逐渐扩展至高毛利品类。

“快递到家模式与社区团购相比，减少了前置仓成本，从而使货在路上，减少了前置仓房租等成本，而快递到家对于阿里系而言，具有较强的竞争优势。“淘宝买菜-农场直发”还可利用阿里农场/天猫农场、180多个盒马村、7780个淘宝村和2429个淘宝镇等基地资源，虽然淘宝村和淘宝镇不一定都是农产品基地，但是其“直发”优势不可低估，这也是阿里系充分利用资源打整体战的一种好的表现。”网经社电子商务研究中心特约研究员、北京工商大学商业经济研究所所长洪涛教授这样说到。

三、社区团购还好做吗？

社区团购自2022年开始已经开始迈向下坡之路，十荟团“中道崩阻”，橙心优选转型采销运平台“橙掌柜”，兴盛优选关站裁员，就连头部美团优选也难逃关停业务的厄运。

莫岱青表示，此前社区团购在发展阶段，不少企业用烧钱培养市场和消费者的消费习惯，但在经历了大量融资、快速烧钱扩张后，部分平台经营问题逐渐暴露，在没有形成核心竞争力的情况下，他们无法形成“自我造血”并实现持久发展。如今社区团购的发展进入调整期，全面进入巨头之间的比拼。

曹磊指出，此前社区团购兴起时，巨头们疯狂补贴、低价竞争战燃起，正在逐渐摧毁社区中原本的经济生态，给菜市场造成分流效应，传统菜市场和摊贩面临越来越激烈的竞争。“弱肉强食”法则下，小商贩不得不退出市场，寻找别的出路。未来，社区团购应该会从“流量争夺”转向“效率优化”。

不过，刘俊斌则认为，目前社区团购市场的需求还是非常强盛的，数字化经营使消费者能较透明地选择自己心怡的商品，便利地获得商品和服务，但也存在部分价格偏高、或商品质量不高的现象，平台运营亏损的报道等。未来团购市场发展要融入城市发展体系，通过直采直供等供应链有效管理手段降低成本，充分利用社会资源完成业务功能，提供符合消费者需求的产品，社区团购仍有远大发展空间。

（网经社电子商务研究中心特约研究员、北京工商大学商业经济研究所所长洪涛教授）

洪涛表示，虽然社区团购是一个竞争十分激烈的领域，但是，2020-2022年三年疫情使社区团购成为一种人们乐意接受的一种业态模式，而且多种模式的社区团购也在随需应变，因此具有较强的生命力和可持续发展的业态，是最后一公里的一种重要业态和形式。京东秒送、淘宝小时达、美团小象超市、山姆会员店（山姆云仓）、盒马、叮咚买菜、朴朴超市、淘宝、抖音、顺丰等积极开展即时零售业务，探索“百仓千面”策略，较好地满足了新型消费的需要，也就是说，多种即时配送将丰富社区团购的模式。

网经社企业库（COP.100EC.CN）显示，目前生鲜电商模式包括以天猫、京东、拼多多等为代表的传统生鲜电商，以京东到家、美团闪购、多点为代表的O2O模式，以叮咚买菜、朴朴超市为代表的前置仓模式，以盒马、7Fresh为代表的到店+到家模式，以兴盛优选、多多买菜、美团优选为代表的社区团购模式等。

淘宝买菜的转型，折射出零售行业的深刻变革。社区团购与快递电商的较量，本质是“效率”与“体验”的博弈。实践证明：在零售江湖，没有永恒的模式，只有永恒的效率。当社区团购的红利消退，那些敢于打破路径依赖、重构供应链的企业，才能在变局中破茧成蝶。淘宝买菜的快递电商之路，或许正是下一个零售时代的序章。

【小贴士】

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