(网经社讯)9月8日消息，餐饮HaaS服务商“和田弁当”“和田弁当”宣布近日完成新一轮Pre-A 融资，累计融资逾2200万港元，引入 金源米业 (00677.HK) 、数码港投资创业基金、新加坡 EthAum Capitals、HK Tech300、Gravity Capital Partners 以及天使投资者等。
和田弁当自家研发的专利热链技术便当贩卖机将便当恒温保鲜，支援十七秒快速送餐及免触碰式取餐，以 HaaS（Hardware-as-a-Service，硬件即服务）模式为餐饮业快速扩张提供一站式的解决方案。和田弁当锐意改变以餐厅为中心的餐饮业传统服务模式，协助餐厅以崭新方式扩展销售渠道，节省餐厅成本。
在全球疫情影响下，大众的生活模式随之而改变，更多会选择外卖用膳，令食肆堂食需求大减，面临沉重营运压力。和田弁当以HaaS扩张业务模式，提供热链便当自动贩卖机、热链物流技术以及物联网后台。截至目前，大家乐、荳子冰室、吞Pot 等饮食集团均已成为和田弁当的HaaS 合作伙伴。
（网经社注：图片采集自HKBT）
和田弁当行政总裁及共同创办人陈隽 Jason Chen表示：“‘去中心化餐饮服务’将会成为世界饮食行业的新趋势。和田弁当将传统以餐厅地点为中心的餐饮业去中心化，通过我们的专利热链便当机器人，将写字楼、学校、医院等场所变成一个个迷你餐厅，让客人17秒就能买到新鲜、美味、衞生、热腾腾的料理。”目前，，和田弁当已成功登陆越南的 Circle K，日本便当连锁集团亦即将于今年第四季采用和田弁当的热链专利技术。同时，和田弁当已于珠海横琴成立分公司，预备开拓大湾区庞大市场。
据网经社旗下大数据库“电数宝”（DATA.100EC.CN）监测数据显示，2021年1月1日至2022年9月8日，餐饮外卖行业共有9起融资，融资总额超9.6亿元，涉及的平台包括和田弁当、维小饭、美餐、商有Syoo、饭乎、自嗨锅。
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